Protein: Die Ration, ohne die kein Muskel antritt
Muskeln bestellst du im Training — geliefert wird nur, wenn Baumaterial da ist. Und das heißt: Protein, jeden Tag, ohne Ausnahme.
Die Faustregel
1,6–2,0 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag — für die meisten Rekruten der Bereich, in dem Muskelaufbau optimal läuft. Bei 80 kg sind das 130–160 g. Klingt viel? Ist Logistik.
Verteil die Ration
3–4 Mahlzeiten mit je 25–40 g Protein schlagen eine einzige Riesenportion am Abend. Quark, Eier, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchte, Tofu — Hauptsache, es kommt regelmäßig Nachschub.
Shakes: Werkzeug, kein Wundermittel
Ein Shake ist praktisch, wenn der Tag keine Küche zulässt — mehr nicht. Wer seine Grundration aus echtem Essen deckt, braucht keine Wunderpulver mit Kriegsbemalung.
